Hasat zamanı… Doğanın ve bizim bir yıllık emeğimizin sonucu. Ekim’den itibaren pembeleşmeye başlayan yeşil zeytinleri topluyoruz. Kasım’da da siyahlaşıyorlar ve tamamını toplayıp bekletmeden sıkıyoruz. İşte Karatepe zeytinyağı hazır…